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薫るスパイスレシピ
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発注数：0
| 著 者 | 香取 薫／著 |
|---|---|
| 出版者 |
東京：山と溪谷社 |
| 2020年06月 | |
| その他 |
【NDC１】596.22 【サイズ】26cm 【ページ数】95p 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-635-45041-6 【件名】料理(インド)(ﾘｮｳﾘ(ｲﾝﾄﾞ)) |
| 内容紹介 | かんたんスパイス・マジックで、いつもの食材が本格的インド料理に変身! ベーシックなスパイス料理のコツとともに地方の伝統料理を多数紹介するほか、家族にやさしいヘルシーメニューも満載。 |
著者情報
| 著者紹介 | インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理」「はじめてのインド家庭料理」など。 |
|---|
内容一覧
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | Kaoru's Spice Recipe |
資料毎の状態
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 本館 |
般図 |
開架 （596 ｶ） |
貸出できます | 111927927 |
