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認知症を予防する食事

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書誌詳細について
著 者 川口 美喜子/著
叢書名 亜紀書房・オールドエイジシリーズ
出版者 東京:亜紀書房
2020年04月
その他 【NDC1】493.75 【サイズ】19cm 【ページ数】139p
【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7505-1640-0 【件名】認知症(ニンチショウ)
内容紹介 菓子パンだけ、麵だけをやめる! 色の濃い野菜を食べる! 糖尿病や高血圧などの生活習慣病を持つ人が認知症になりやすい。認知症予防には、なによりも適切な食習慣が大切。正しく知って、毎日続けられる食事法を学ぶ。

著者情報

著者紹介
著者紹介 医学博士。大妻女子大学家政学部教授。管理栄養士。「暮らしの保健室」や「マギーズ東京」などにて栄養指導、栄養ケアを行う。著書に「老後と介護を劇的に変える食事術」など。

内容一覧

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番号 タイトル 著者・アーティスト
1 亜紀書房・オールドエイジシリーズ

資料毎の状態

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番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号