総社市図書館

内容紹介

よく使われる食品添加物を網羅し、364項目にわたってわかりやすく解説。また、添加物の危険度を3段階の顔アイコンで表示する。食品添加物の基礎知識、原材料表示のチェックポイントも掲載。

内容一覧

No	タイトル	著者・アーティスト
1	最新版
2	どれを選べばいいの?
3	Food Additive Handbook

蔵書情報

蔵書数：1	予約数：0	貸出可：1
貸出中：0

No	館	場所	種別	状態
1	本館	開架 （498.5 ﾜ）	般図	貸出できます