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はじめての薬膳ごはん
<症状別>身近な食材で不調を改善 
著者名: 武 鈴子/著
出版者: 東京:家の光協会
出版年: 2020年04月
ISBN: 978-4-259-56649-4
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内容紹介

薬膳とは健康を保ち、病気を予防する「薬となる食事」のこと。薬膳の基本をマンガでわかりやすく解説し、冷え・むくみ・便秘・肥満などよくある10の症状と季節ごとの不調を解決するレシピを紹介する。

著者紹介

東京薬膳研究所代表。食養研究家。独自の「和食薬膳」を提唱し、薬膳教室や講演などを行う。著書に「からだに効く和の薬膳便利帳」「マンガでわかるはじめての和食薬膳」など。

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1 <症状別>身近な食材で不調を改善

蔵書情報

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